France · prix en euros TTC
Levure de Vin - Lalvin D47 Lallemand - 5g
Marque Lallemand · Code-barres 067031000157
Levure de Vin - Lalvin ICV D47 - Volume, polysaccharides, élevage sur lies La gamme Lalvin 5g de Lallemand est spécialement conçue pour la vinification amateur. Pour quoi ? Chardonnays de corps, blancs de barrique, blancs et rosés avec gras et longueur. Isolée en Côtes-du-Rhône, D47 est réputée pour sa production de polysaccharides et d’esters : fruit mûr (pomme/poire, notes tropicales/citronnées), texture ample, très intéressante en fermentation/élevage sur lies (surmaturité maîtrisée, volume,
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