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Livre cuisine - Modern Masala

Marque NEW MAGS · Code-barres 2430000139284

Le livre de cuisine « Modern Masala », véritable déclaration d'amour à une cuisine contemporaine et pleine de vie inspirée du patrimoine indien, bouscule les idées reçues sur la gastronomie indienne. L'équipe Bonnesoeurs a sélectionné cet ouvrage pour sa fraîcheur et son originalité. Réunissant 75 recettes végétariennes, il réinvente les classiques indiens pour les adapter à notre quotidien : gnocchis au daal, fajitas au paneer et pickle au citron vert, ou encore sablés « Millionaire's » à la ma

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