France · prix en euros TTC

2 dos d'églefin MSC

Marque Picard Réunion · Code-barres 3270160191406

L'églefin est pêché dans les eaux froides de l’Atlantique Nord-Est. Les dos d' églefin sont aussitôt découpés dans la partie la plus charnue du filet puis emballés dans leur sachet individuel pour garantir fraîcheur et facilité d'utilisation notamment au bain-marie. A la cuisson, leur chair blanche à la texture fine et ferme s’effeuille en lamelles et se prête à des préparations plutôt raffinées.

À partir de 12,80 € 1 marchand