Roussette

France · prix en euros TTC

Mauves Mauve Verticillée

Code-barres 3666778012361

Cette espèce, aux propriétés adoucissantes, offre de belles fleurs blanches ainsi que de larges feuilles vertes, aux extrémités frisées, de saveur douce. Jeunes, elles se consomment crues en salades ou cuites à manière des épinards. Les plus âgées s’apprécient cuisinées.

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