France · prix en euros TTC

Aubergines Shimoda

Code-barres 3666778020694

Cette variété buissonnante offre des fruits oblongs violet foncé avec une démarcation blanche au niveau du pédoncule. Comestibles cuits ou crus, grâce à leur peau fine, ils dévoilent une saveur sucrée surtout lorsqu’ils sont cueillis jeunes. Cette aubergine s'est répandue grâce à un échange de semences entre fermiers japonais et américains.

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