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Périllas Du Japon / Hojisho

Code-barres 3666778028621

Cette ancienne variété offre de magnifiques feuilles vertes et dentelées, au revers de couleur violet-rouge. Elles se consomment crues ou cuites et sont très appréciées dans la gastronomie asiatique. Son nom "Hojisho" signifie "sommités", car ses bouquets terminaux s’utilisent préférentiellement.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Qualités Médicinales des Perillas”

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