France · prix en euros TTC

Sirop de Glucose déshydraté 125 g

Marque Cerf dellier · Code-barres 3700105234450

Le sirop de glucose déshydraté Patisdécor provient du séchage par atomisation d'une solution aqueuse, purifiée, de saccharides nutritifs, obtenue par hydrolyse d'Amidon. Le sirop de glucose peut être incorporé dans les mixes glaces et crèmes glacées en remplacement partiel du sucre. Le sirop de glucose permet une grande fermeté, il accroît la conservation et procure une meilleure onctuosité. Le sirop de glucose déshydraté peut également être incorporé dans les produits foisonnés pour améliorer l

À partir de 4,90 € 1 marchand