Roussette

France · prix en euros TTC

Algue Hidaka Kombu sauvage - 1kg

Marque Miyajima Syouyu Co.,Ltd Myouken Factory · Code-barres 3701184003340

Le Hidaka-Kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi.Il est doux et facile à faire bouillir.Il est également connu sous le nom de mitsuishi-kombu. Sa longueur varie de 2 à 7 mètres mais il est beaucoup moins large (6 à 15 cm) que les autres kombu. Les bords ne sont pas ébouriffés. Sa couleur est vert foncé noirâtre.

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