France · prix en euros TTC
Okasumiso à la ciboule de Toyama 300g
Marque IH FARM · Code-barres 3701184010416
L’okasumiso est élaboré à base de miso de riz et de soja et de ciboule fraîche. La bouche est gourmande, fraîche, douce, une petite pointe d’acidité, une jolie sucrosité, une salinité très équilibrée, de toutes petites touches de piment nullement piquantes. La ciboule est omniprésente, rehaussée par les sucs de cuisson et des accents miellés addictifs, voire de chutney. L’okasumiso se marie très bien avec les yaki onigiri, le riz, les pâtes, les pommes de terre, le tofu, les fromages de chèvre,
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