France · prix en euros TTC

Nana-Tsu-Mori Blanc de Noir 2020 - 15.5% - 750ml - * Sur commande*

Marque DOMAINE TAKAHIKO · Code-barres 3701184013943

Le Domaine Takahiko, situé à Yoichi (Hokkaido), développe des vins profondément inspirés de la culture gastronomique japonaise et de la notion d’umami. Son fondateur, Takahiko Soga, privilégie des références aromatiques telles que le dashi, les champignons, les sous-bois, le miso, le shoyu ou le saké plutôt que les registres fruités et floraux traditionnels. Cette identité résulte à la fois du terroir frais et boisé de Yoichi et d’une vinification visant à exprimer pleinement les micro-organisme

À partir de 135,86 € 1 marchand