France · prix en euros TTC

Nana-Tsu-Mori Blanc de Noir 2021 - 15.5% - 750ml - *Sur commande*

Marque DOMAINE TAKAHIKO · Code-barres 3701184014346

Le Domaine Takahiko Nana-Tsu-Mori Blanc de Noir est élaboré à partir des raisins botrytisés sélectionnés individuellement du vignoble de Pinot Noir du domaine, qui sont pressés le dernier jour de la récolte, puis fermentés en cuve plastique neutre et élevés dans un tonneau de 228 litres pendant un an. La production de ce vin dépend de la proportion de botrytis dans le vignoble chaque année. Pendant la période de récolte, il subit une macération à froid d'environ 14 jours, puis il est pressé le d

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