France · prix en euros TTC

Feuilles de cerisier sakura sucrée

Marque YAMASHIN SANGYO · Code-barres 3701184015350

Notre artisan sélectionne avec rigueur les meilleures feuilles et les met en saumure de sel afin de préserver couleur, parfum, saveur. Trois mois plus tard, les feuilles sont dessalées puis plongée dans du sucre de canne liquide. Elles sont ensuite stérilisées et conditionnées. Les utilisations sont également multiples pour les traiteurs, cuisiniers et barmen. Les puristes affirment que ces feuilles sucrées révèlent des arômes proches de ceux de la fève tonka.

À partir de 247,47 € 1 marchand