France · prix en euros TTC
Tsukudani de wakame et aosa nori - 120g
Marque NISHIKIDORI 2026 · Code-barres 3701184015602
Ce tsukudani associe deux algues emblématiques du Japon : l’aosa nori de la préfecture de Mie, réputée pour sa qualité exceptionnelle, et le wakame du détroit de Naruto, dont les forts courants marins favorisent le développement d’arômes riches et caractéristiques. Élaboré à partir d’une sauce soja naturellement fermentée et vieillie en fûts de bois, il offre un équilibre harmonieux entre douceur et salinité. Sa texture crémeuse et soyeuse met en valeur d’intenses notes d’aosa nori, une belle fr
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