France · prix en euros TTC

Lie de saké Daiginjo en poudre

Marque NAKAFUSA FOODS · Code-barres 3701184019235

Le sake kasu n'est pas un simple assaisonnement, c'est un ingrédient unique au Japon qui fait ressortir la saveur des aliments et améliore leur qualité.Pourquoi le sakekasu apporte-t-il du « umami » ?Le sake kasu est riche en acides aminés et en peptides générés lors du processus de fermentation du saké. Les composants umami, notamment le glutamate, apportent naturellement du corps, de la profondeur et de la douceur aux plats. L'umami ne se contente pas de renforcer le goût, il met également en

À partir de 640,98 € 1 marchand