France · prix en euros TTC
Miso au riz brun BIO - 500g
Marque YEBISUYA · Code-barres 3760089480168
L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). Les misos sont généralement vieillis pendant deux à trois mois pour les plus simples et 6 à 12 mois pour les crus affinés. * produit issu de l’agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01
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