France · prix en euros TTC
Yuzu ponzu Konotori vegan - 360ml
Marque HINODE HOLDINGS · Code-barres 4560376213139
Le yuzu ponzu est une sauce japonaise traditionnelle, généralement élaborée à partir de sauce soja ou de tamari, de jus d’agrumes, de mirin, de katsuobushi (flocons de bonite), de kombu et de vinaigre de riz. Très apprécié, il accompagne parfaitement les sashimis, shabu-shabu, tataki de viande ou de poisson, gyoza, somen froides ou tempura. Il se prête également idéalement aux marinades et aux sauces pour salades. Le katsuobushi et le kombu apportent une profondeur umami comparable à celle du da
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