France · prix en euros TTC
Pâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120g
Marque YUASA NOEN · Code-barres 4573424611047
L'umeboshi est le fruit de l’abricotier japonais, traité en saumure de sel puis de vinaigre, pour en permettre sa consommation car, à son état frais, il n’est pas consommable. Ume signifie « prune » et boshi, « séchée ».Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le vinaigre équilibre la saveur aigre de l'umeboshi. Les Japonais lui attribuent des vertus médicinales, notamment celle de renforcer l’immunité.Sa forte teneur en acide citrique facilit
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