France · prix en euros TTC
Purée d'ail noir de Tottori - 120g
Marque NISHIKIDORI 2026 · Code-barres 4582363200793
L’ail servant à la confection de cette purée est réputé pour ses gousses très charnues et son parfum, proche de celui de l’ail rose de Lautrec. Doux et puissant à la fois, il perd son odeur forte d’ail mais en garde le parfum subtile, développant des arômes très balsamiques. Ses qualités nutritives sont préservées.Confit pendant 45 à 60 jours dans une eau de mer puisée en profondeur d'une extrême pureté, sa texture moelleuse rappelle celle des fruits secs. L'ail noir rappelle, par ses notes subt
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