France · prix en euros TTC
Tsuyu pour somen, soba, udon Premium - 1,8L
Marque GOTO SHOYU · Code-barres 4582370784521
Le tsuyu, ou mentsuyu, est une base de soupe japonaise incontournable, notamment utilisée pour accompagner les nouilles soba et udon. Polyvalent, il sert également d’assaisonnement et apporte profondeur et umami à de nombreuses préparations, qu’il s’agisse de viandes, de tofu ou de légumes. Le tsuyu a pour base une sauce soja haut de gamme, allongée de dashi et de mirin.
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