France · prix en euros TTC
Dashi en granulés Shimaya 1Kg
Marque Shimaya · Code-barres 4901740126714
Bouillon de base de la cuisine Japonaise, le dashi est en quelque sorte « le bouillon de poisson » de la cuisine Japonaise. Il existe différents dashi (à base d’algues konbu, de champignons shiitake…), celui que nous vous proposons sur cette page est à la bonite séchée "dashinomoto". En dehors de la traditionnelle soupe miso et les bouillons de nouilles Japonaises, ce dashi peut servir de base à de très nombreuses préparations. Très simple à utiliser, il suffit de le diluer avec de l’eau chaude
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