France · prix en euros TTC

Dashi Kombu en poudre 128g - 16x8g

Marque Shimaya · Code-barres 4901740151976

Dashi : la base de la cuisine Japonaise La base de la cuisine Japonais est le dashi, en effet, ce bouillon très polyvalent un peu comme nos bouillons de poulet, de légumes, de volaille ou de bœuf, s’utilise pour de très nombreuses recettes parmi lesquelles on peut citer : la soupe miso, les nouilles ramen, udon, l’okonomiyaki, les gyôza, tous les plats mijotés dont la réalisation des nishimés qui sont les des légumes mijotés, les poissons etc. Il existe de nombreux dashi : le kombu dashi, le d

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