France · prix en euros TTC
Assaisonnement pour sushi au vinaigre rouge AKASU 1800 ml
Marque NISHIKIDORI 2026 · Code-barres 4902057261211
Qu'est-ce que le vinaigre rouge ? : la star méconnue des sushis Edomae ! Le vinaigre rouge est un magnifique vinaigre de couleur ambrée obtenu en laissant vieillir les lies de saké pendant une longue période. Ce produit est soigneusement vieilli pendant plus de 3 ans et est créé selon un processus totalement différent de celui du vinaigre ordinaire, fabriqué par fermentation du riz ou du blé. La lie de saké, longuement fermentée, prend une couleur rougeâtre en raison du travail des levures et du
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