France · prix en euros TTC
Miso Kanzukuri d'hiver - 500g
Marque HORAIYA HONTEN · Code-barres 4902674200174
Il est fermenté et mûri pour développer une saveur prononcée et complexe. Préparer le miso en hiver est la manière traditionnelle de produire le miso au Japon car il y a moins de micro-organismes indésirables pendant les hivers froids, ce qui empêche toute fermentation indésirable. Les graines de soja et le riz exclusivement produits au Japon sont sélectionnés pour ce miso de très haute qualité.
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