France · prix en euros TTC
Udon Kitahonami long extra épais 250g
Marque Marunaka Co.,Ltd. · Code-barres 4902746001180
Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur épaisseur varie en général de deux à quatre millimètres. Elles peuvent être plates ou rondes. Les udon, originaires de Chine, ont été introduites au Japon au 7ème siècle
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