France · prix en euros TTC
Sômen Miwa God Kanade- 750g
Marque MARUKATSU TAKADA SHOTEN CO.,LTD. · Code-barres 4902916012541
Ces somen étirés à la main sont élaborés avec le plus grand soin selon la méthode traditionnelle de maturation « honkoshi », garantissant une texture et une tenue exceptionnelles. Confectionnés à partir de blé local rigoureusement sélectionné, enrichis d’huile d’olive vierge extra d’Italie et d’amidon de kuzu Yoshino, ils offrent une finesse et une élasticité incomparables.Grâce à un procédé unique d’étirage et de torsion répétés, combiné à un long vieillissement en entrepôt, ces somen développe
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