France · prix en euros TTC
Sauce Teriyaki - 2kg
Marque NISHIKIDORI 2026 · Code-barres 4904131544005
Le mot teriyaki dérive du nom "teri" qui fait référence à un éclat ou lustre donné par la teneur en sucre de la sauce "tare", et yaki qui fait référence à la méthode de cuisson consistant à griller.Traditionnellement, la viande est trempée ou badigeonnée de sauce plusieurs fois au cours de la cuisson.Ce plat populaire a été créé à l'origine par les cuisiniers japonais du XVIIe siècle. Version maison : réduisez une sauce soja vieillie avec du mirin, du saké et du sucre jusqu’à obtenir un nappage
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