France · prix en euros TTC

Sauce soja Nikiri - 720ml

Marque ARITAYA · Code-barres 4937988034306

Kyushu, la troisième plus grande île du Japon, est réputée pour sa sauce soja sucrée. Plus vous descendez vers le sud de l’île, plus elle est sucrée. Elle est cependant nettement moins saturée en sucre et sirupeuse que les versions occidentales. L’existence de cette sauce soja, version sucrée, est intimement liée à l’histoire du Japon, qui, lors de la période Edo a commencé à commercer avec l’occident et plus précisément les Pays-Bas. Ce commerce a débuté sur Kyushu, dans la région de Nagasaki,

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