France · prix en euros TTC
Sauce soja tamari fumé 70 ml
Marque ARITAYA · Code-barres 4937988036003
Cette composition simple révèle toute la richesse du soja, travaillé dans sa forme la plus pure. Le tamari, issu exclusivement de la fermentation du soja, développe naturellement une texture plus dense et une concentration aromatique élevée, caractérisée par une forte présence d’umami .À cette base déjà profonde s’ajoute un fumage délicat au bois de cerisier, qui apporte des notes légèrement boisées et toastées. Ce fumé ne domine jamais : il prolonge la longueur en bouche et vient structurer l’e
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