France · prix en euros TTC
Saké à cuisiner Izumo Jidenshu - 720ml
Marque YONEDA SHUZO · Code-barres 4940491700040
L’Izumo Jidenshu est un saké traditionnel de la région d’Izumo dont la production a disparu pendant la Seconde Guerre mondiale, avant d’être relancée en 1989 grâce à une initiative locale visant à préserver et promouvoir le patrimoine gastronomique régional. Après plusieurs années de recherches et d’essais, sa fabrication a repris sous l’impulsion de l’Association Matsue Way et de la brasserie Yoneda. Sa méthode de production se distingue de celle des sakés classiques par l’utilisation d’une gra
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