France · prix en euros TTC
Sucre brut noir de Okinawa en morceaux - 800g
Marque NISHIKIDÔRI · Code-barres 4957426001974
Sa texture est agréablement granuleuse, telle une pâte sablée.Ceci provient de son taux élevé d'humidité.Le sucre que nous vous proposons est fabriqué à partir de canne à sucre fraîche, lavée et rincée (afin de lui ôter toute impureté), puis pressée à froid.Le jus de cette première pression est réduit au feu de bois, sans adjonction d’eau ni de sucre blanc ou de sirop, puis mis à décanter pendant 3 à 5 jours.Le sirop ainsi obtenu sera cristallisé et se déclinera en morceaux ou en poudre.
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