France · prix en euros TTC
Ponzu vegan Premium Kinbue - 1000 ml
Marque FUEKI SHOYU · Code-barres 4977229700850
L'origine du mot ponzu est fascinante : il dériverait du néerlandais "pons" (punch, boisson aux fruits acides introduite au 17e siècle), auquel les Japonais ont ajouté le suffixe "su" (vinaigre/acide).Historiquement, ce condiment ne contenait pas de soja. Aujourd'hui, lorsqu'on parle de ce produit, on désigne généralement le Ponzu Shoyu, une harmonie parfaite de plusieurs ingrédients fondamentaux de l'archipel nippon :La sauce soja : qui apporte la salinité, la couleur ambrée et la base aromatiq
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