France · prix en euros TTC

Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan - 30g

Marque OKUI KAISEIDO · Code-barres 4983306112256

Le Kombu contient de l'acide glutamique, un type d'acide aminé avec UMAMI. L'UMAMI de l'acide glutamique peut être renforcé par le vieillissement du Kombu et il augmente également de manière synergique en le combinant avec l'acide inosine inclus dans la bonite séchée. Le Kombu est également riche en fibres alimentaires, en calcium et en iode. Sa nature alcaline aide à maintenir l'équilibre avec les aliments acides comme la viande et le poisson.

À partir de 7,61 € 1 marchand