France · prix en euros TTC

Chocolat noir 70-30-38 pistoles 2,5 kg

Marque Callebaut · Code-barres 5410522512854

Les pistoles de chocolat au noir Callebaut 70-30-38 sont conditionnés dans un sachet de 2,5kg. Le chocolat 70-30-38 possède une forte teneur en cacao torréfié et une puissante amertume. Cette acidité vient s'équilibrer avec des notes de cacao très douces. Ce chocolat noir 70,5% a une teneur en matière grasse de 38,9%. Il est très polyvalent grâce à sa fluidité 3.

À partir de 66,40 € 1 marchand