France · prix en euros TTC
Beurre de cacao en callets 500gr Callebaut
Marque Bruyerre · Code-barres 5414864320924
L'ingrédient clé de tout maitre chocolatier créatif. Le beurre de cacao Callebaut® est élaboré avec des fèves entières torréfiées et pressées de première qualité. Pur à 100 %, il est neutre en goût et en couleur. Il constitue une base de choix pour les mélanges avec des colorants liposolubles à appliquer au pistolet. Le beurre de cacao vous permet de moduler la fluidité de votre chocolat : ajoutez de 1 à 8 % de beurre de cacao au volume total de votre chocolat pour le rendre légèrement plus liqu
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