France · prix en euros TTC
Farmhouse Lallemand - 11g
Marque Lallemand · Code-barres 5708046116284
Levure sèche Farmhouse Lallemand - LalBrew La levure Farmhouse de Lallemand est une souche hybride issue du travail de recherche et développement de Renaissance Yeast à Vancouver au Canada. Cette levure est sélectionnée pour la production de bières de saison. Elle est non diastatique suite à la suppression du gène STA1 (par une méthode non OGM). Tous les sucres fermentescibles sont donc transformés en alcool et en CO2 de manière contrôlée, sans activité excessive souvent associée aux souches dia
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