France · prix en euros TTC
Hangiri en bois pour riz à sushi - 27 x 7,5 cm
Code-barres 8715226062993
Un plat à riz de préparation et de présentation Le hangiri appelé aussi sushi oke ou handai en bois cerclé est destiné à recevoir le riz à sushi juste après sa cuisson afin qu’il refroidisse doucement. Sa forme circulaire, son fond plat et sa faible profondeur permet aussi d’assaisonner facilement votre riz, étape à réaliser juste après avoir étalé celui-ci. Il est important de bien recouvrir votre hangiri avec un torchon propre et humide une fois votre riz étalé et assaisonné afin qu’il ne s
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