France · prix en euros TTC
Bicarbonate de soude Funcakes 100g
Marque Cake supplies · Code-barres 8720512696462
Le bicarbonate de sodium, également connu sous les termes « bicarbonate de soude », « hydrogénocarbonate de sodium » ou « carbonate acide de sodium », est utilisé comme poudre à lever pour la confection de gâteaux, de pains (pains au bicarbonate de soude ou soda bread) et de cakes. Pendant la cuisson, le bicarbonate réagit avec les autres composants acides. Le dioxyde de carbone libéré au cours de ce processus permet d'aérer le produit à cuire. Les ingrédients acides provoquant cette réaction so
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