France · prix en euros TTC
Japon - Le livre de cuisine - édition française
Marque NISHIKIDORI 2026 · Code-barres 9780714877709
Les mets emblématiques du Japon – sushi, ramen, tempura – sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et régionaux de la gastronomie japonaise.Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, desserts ou encore plats à base de légumes, ce magnifique ouvrage composé de quatre cents recettes offre un tour d’horizon exhaustif de la cuisine nipponne. Nancy Singleton Hachisu et sa famille vivent dans une ferme au Japon. Ell
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