France · prix en euros TTC
Livre de recettes - Ramen Forever
Marque Hachette · Code-barres 9782017187257
Le ramen : plat emblématique du Japon, il est slurpé dans le monde entier.Avec un peu de créativité, de curiosité et d’innovation, les variations possibles sont infinies. Dans ce livre, Tim Anderson vous montre comment préparer de délicieux ramen de A à Z en vous concentrant sur les cinq éléments de base : bouillon, assaisonnement, huiles (et graisses aromatiques), nouilles et garnitures. Mélangez et assemblez-les selon votre bon plaisir, ou suivez une recette en particulier, qu’il s’agisse d’un
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