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Le Larousse du chocolat | DCL

Marque DCL · Code-barres 9782035978363

Explorez les subtilités du travail du chocolat à travers des recettes gourmandes et des techniques professionnelles. Un indispensable pour les passionnés de pâtisserie. Format : Livre thématique illustré Contenu : Recettes et leçons de pas à pas Édition : DCL

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